twitter

Εγκυκλοπαίδεια Υγείας Vs Διατροφή !!!


Τα φασόλια, o αρακάς και οι φακές βρίσκονται στο επίκεντρο των νέων προτεινόμενων αλλαγών στις διατροφικές οδηγίες για τους Αμερικανούς !!!


Σε έκθεση που δημοσιεύθηκε αυτή την εβδομάδα από συμβουλευτική επιτροπή του αμερικανικού Υπουργείου Γεωργίας, οι εμπειρογνώμονες προτείνουν ότι τα πλούσια πρωτεΐνες όσπρια είναι το τέλειο υποκατάστατο για το κόκκινο ή επεξεργασμένο κρέας. Και κατέληξαν σε αυτό το συμπέρασμα αφού ανέλυσαν επιστημονικά στοιχεία για το θέμα.

Εάν υιοθετηθούν, οι νέες κατευθυντήριες γραμμές θα δίνουν έμφαση στις φυτικές πρωτεΐνες και θα ενθαρρύνουν επίσης τους ανθρώπους να καταναλώνουν περισσότερα δημητριακά ολικής άλεσης και λιγότερα ζαχαρούχα ροφήματα, αλάτι και επεξεργασμένα τρόφιμα.

«Τα διατροφικά μοντέλα που περιέχουν περισσότερα φασόλια, αρακά και φακές συνδέονται με ευεργετικά αποτελέσματα για την υγεία», αναφέρεται στην έκθεση.

Την ίδια στιγμή, τα διατροφικά μοντέλα με υψηλότερη πρόσληψη κόκκινων και επεξεργασμένων κρεάτων σχετίζονται με αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία, ενώ τα διατροφικά μοντέλα με υψηλότερη πρόσληψη ψαριών και θαλασσινών σχετίζονται με ευεργετικά αποτελέσματα για την υγεία, επισημαίνεται.

   Γιατί όσπρια??   

«Υπάρχουν ισχυρά στοιχεία που δείχνουν ότι ένα διατροφικό μοντέλο που είναι πλούσιο σε φασόλια, αρακά και φακές συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο χρόνιων ασθενειών», ανέφερε στο NBC News η Angela Odoms-Young, αντιπρόεδρος της συμβουλευτικής επιτροπής και καθηγήτρια διατροφής μητέρας και παιδιού στο Πανεπιστήμιο Cornell.

Σύμφωνα με τις υπάρχουσες διατροφικές οδηγίες, η συγκεκριμένη τριάδα λαχανικών κατηγοριοποιείται τόσο στα λαχανικά όσο και στα πρωτεϊνούχα τρόφιμα, αλλά η επιτροπή συνέστησε να αφαιρεθούν από την ομάδα των λαχανικών και να μπουν στην κορυφή της λίστας με τα πρωτεϊνούχα τρόφιμα. Γιατί; Για να ενθαρρυνθεί ο κόσμος να τρώει περισσότερες φυτικές πρωτεΐνες.

Οι επικαιροποιημένες κατευθυντήριες γραμμές λαμβάνουν υπόψη πολυάριθμες δημοσιευμένες μελέτες σχετικά με τη σχέση μιας διατροφής με βάση το κρέας και χρόνιων ασθενειών όπως ο διαβήτης και οι καρδιακές παθήσεις.

Οι καρδιακές παθήσεις είναι η κύρια αιτία θανάτου στις Ηνωμένες Πολιτείες και η μείωση του κρέατος και η αύξηση της κατανάλωσης οσπρίων θα μπορούσε να συμβάλει στην αντιμετώπιση αυτής της τάσης, ανέφερε η Odoms-Young.

Αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να τρώτε ζωική πρωτεΐνη, αλλά ότι μπορείτε να έχετε μια διατροφή με περισσότερες φυτικές πρωτεΐνες, εξήγησε.

Η έκθεση συνιστά επίσης στους ανθρώπους να μειώσουν τα ζαχαρούχα ποτά και το αλάτι και να αυξήσουν την κατανάλωση δημητριακών ολικής άλεσης στο 50% της συνολικής ποσότητας δημητριακών που καταναλώνουν.

Η έκθεση έχει κατατεθεί προς εξέταση και διαβούλευση στο Υπουργείο Γεωργίας και στο Υπουργείο Υγείας και Ανθρωπίνων Υπηρεσιών των ΗΠΑ. Εάν εγκριθεί, οι νέες οδηγίες θα τεθούν σε ισχύ από το επόμενο έτος και μέχρι το 2030.


You Might Also Like… …

Δείτε επίσης: Πρωτοβουλία Γεωργιάδη για τα τροχαία: «Όχι Βενζίνη, αν δεν φοράς Κράνος» !!!

Δείτε επίσης: EMA: Το Mounjaro δεν χρειάζεται ξεχωριστή έγκριση για την υπνική άπνοια !!!

Δείτε επίσης: Καρκίνος παχέος εντέρου: Σε πρωτοφανή επίπεδα οι διαγνώσεις στους νέους !!!


‿︵♡︵‿⊱❊⊰‿︵♡︵‿

Διαβάστε επίσης: Καρκίνος εντέρου: Πώς επηρεάζει η διατροφή μας τον κίνδυνο να αναπτυχθεί – Τα επιβαρυντικά τρόφιμα !!!

Διαβάστε επίσης: Διατροφή: Τα 5 λάθη που κάνουμε στις γιορτές και παίρνουμε κιλά !!!

Δείτε επίσης: Ποια τρόφιμα με ζάχαρη είναι πιο επιβαρυντικά για την υγεία της καρδιάς !!!


‿︵♡︵‿⊱❊⊰‿︵♡︵‿

Δείτε επίσης: Καρκίνος: Πότε μειώνεται ο κίνδυνος στον άνθρωπο και γιατί – Τι δείχνει νέα έρευνα !!!

Δείτε επίσης: Αλκοόλ: Με ποιους καρκίνους συνδέεται – Ποιες είναι οι επικίνδυνες ποσότητες !!!

Δείτε επίσης: Καρκίνος του πνεύμονα: Σε ποια δημόσια νοσοκομεία γίνεται προληπτικός έλεγχος – Τι προσφέρει !!!


‿︵♡︵‿⊱❊⊰‿︵♡︵‿

Δείτε επίσης: Τρώτε καθημερινά υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα; 32 νοσήματα απειλούν την υγεία σας !!!

Δείτε επίσης: Υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα: Οι κίνδυνοι για την υγεία και τι πρέπει να προσέχουμε στις ετικέτες !!!


‿︵♡︵‿⊱❊⊰‿︵♡︵‿

Αναζητήστε εδώ Ιατρικούς Όρους: Εγκυκλοπαίδεια Υγείας !!!


‿︵♡︵‿⊱❊⊰‿︵♡︵‿

Δείτε επίσης: Σκόρδο: Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες που ενισχύουν την υγεία μας !!!

Δείτε επίσης: Κόκκινο Κρέας: 10 αλλαγές που θα συμβούν στο σώμα σας, όταν σταματήσετε να τρώτε !!!


‿︵♡︵‿⊱❊⊰‿︵♡︵‿

Δείτε κ.α. Αναρτήσεις με Θέμα: Υγεία !!!

Δείτε κ.α. Αναρτήσεις με Θέμα: Ψυχική Υγεία !!!

Δείτε κ.α. Αναρτήσεις με Θέμα: Διατροφή !!!

Δείτε κ.α. Αναρτήσεις με Θέμα: Παιδί !!!

Δείτε κ.α. Αναρτήσεις με Θέμα: Ομορφιά !!!

Δείτε κ.α. Αναρτήσεις με Θέμα: Sex !!!


iatropedia.gr

Add To   Facebook Add To   Twitter Add To   Yahoo Add To Reddit Fav This With Technorati Add To Del.icio.us Digg This Stumble   This
Σάββατο 14 Δεκεμβρίου 2024 | 0 σχόλια | Ετικέτες , , , ,

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου